Drick inte rå dadelpalmsaft i Bangladesh

I Bangladesh samlas rå dadelpalmsaft in under den kalla årstiden från mitten av oktober till mitten av mars. Dadelpalmsaftskördare (gachhis) raka den ena sidan av dadelpalmen nära toppen i en V-form. De placerar sedan en bambukran vid basen av V:et så att saften kan rinna ner i en lerkruka under hela natten och samla in den tidigt på morgonen. Denna rå saft anses vara en lokal delikatess och konsumeras eller säljs tidigt på morgonen, inom några timmar efter insamlingen.

Problemet är att vissa lokala fladdermöss också gillar att dricka den råa saven. Dessa stora fruktfladdermöss, som kallas indiska flygande rävar, har varit kända för att suga upp den rinnande saften från krukorna under natten, och ibland förorenar de krukorna med sin saliv, urin eller avföring. Dessa fladdermöss bär också ofta på ett virus som kallas Nipah-virus och som kan överföras till människor.

Nipah-virusinfektion är inget du vill ha. Sjukdomen börjar med 3-14 dagar av feber, huvudvärk och hosta med andningssvårigheter. Detta följs av sömnighet och desorientering som kännetecknas av mental förvirring. Inflammationen i hjärnan kan utvecklas till koma inom 24-48 timmar. Ungefär 75% av de personer som drabbas av denna infektion dör. Den orsakar i princip en farlig hjärninflammation hos människor och är mycket smittsam.

Sjukdomen är sällsynt, men det finns sporadiska fall. Hälsospecialister har för närvarande uttryckt oro för ett eventuellt nytt utbrott efter att två dödsfall nyligen bekräftats av viruset och ytterligare fyra misstänkta dödsfall i närheten av staden Dhaka. Laboratorietester har nyligen bekräftat att två pojkar - 13 och 15 år gamla - dog av infektionen i Shibaloy och Gjior i Manikganj-distriktet den sista veckan i december 2013.

Här är de goda nyheterna! Det är lätt att undvika denna sjukdom. DRICK INTE RÅ DADELPALMSAFT. Så är det! Enkelt!

Följ och gilla oss: