
W Bangladeszu surowy sok z palmy daktylowej zbiera się w zimnych porach roku, od połowy października do połowy marca. Zbieracze soku z palmy daktylowej (gachhis) golą jedną stronę palmy daktylowej w pobliżu wierzchołka w kształcie litery V. Następnie umieszczają bambusowy kran u podstawy litery V, aby pozwolić sokowi spływać do glinianego naczynia przez całą noc i zbierać go wczesnym rankiem. Surowy sok jest uważany za lokalny przysmak i jest spożywany lub sprzedawany wczesnym rankiem, w ciągu kilku godzin od zebrania.
Problem polega na tym, że niektóre lokalne nietoperze również lubią pić surowe soki. Te duże nietoperze owocożerne, zwane latającymi lisami indyjskimi, znane są z tego, że w nocy spijają soki z doniczek, czasami zanieczyszczając je swoją śliną, moczem lub odchodami. Nietoperze te są również często nosicielami wirusa znanego jako wirus Nipah, który może być przenoszony na ludzi.
Infekcja wirusem Nipah nie jest czymś, czego chcesz. Choroba rozpoczyna się trwającą od 3 do 14 dni gorączką, bólem głowy i kaszlem z trudnościami w oddychaniu. Następnie pojawia się senność i dezorientacja charakteryzująca się zaburzeniami psychicznymi. Stan zapalny w mózgu może doprowadzić do śpiączki w ciągu 24-48 godzin. Około 75% osób z tą infekcją umiera. Zasadniczo powoduje niebezpieczne zapalenie mózgu u ludzi i jest wysoce zakaźna.
Chociaż choroba jest rzadka, zdarzają się sporadyczne przypadki. Obecnie specjaliści ds. zdrowia wyrazili obawy o potencjalny nowy wybuch epidemii po potwierdzeniu dwóch niedawnych zgonów z powodu wirusa i czterech kolejnych podejrzanych ofiar śmiertelnych w pobliżu miasta Dhaka. Testy laboratoryjne potwierdziły niedawno, że dwóch chłopców - w wieku 13 i 15 lat - zmarło z powodu infekcji w Shibaloy i Gjior w dystrykcie Manikganj w ostatnim tygodniu grudnia 2013 roku.
Oto dobra wiadomość! Jest to łatwa do uniknięcia choroba. NIE PIJ SUROWEGO SOKU Z PALMY DAKTYLOWEJ. To wszystko! Proste!