sitata-logo

Wees voorzichtig met het eten van ijs in India tijdens het reizen

10 september 2024

Wees voorzichtig met het eten van ijs in India tijdens het reizen

Er zijn berichten van een toename van gevallen van geelzucht (hepatitis), buiktyfus en diarree in Chennai. Een belangrijke bron van deze ziektes is het vermalen ijs dat in drankjes wordt gebruikt. Veel kraampjes in Chennai die vers vruchtensap verkopen, gebruiken liever goedkoper commercieel ijs dat afkomstig is van visverkopers. Dit ijs wordt gemaakt in units zonder vergunning en kan bacteriën bevatten zoals Escherichia coli en salmonella, samen met chemicaliën zoals lood en arsenicum. Vanwege personeelstekorten worden ijsfabrieken zelden door ambtenaren geïnspecteerd. Daarnaast wordt het toezicht belemmerd door het ontbreken van kwaliteitsnormen en richtlijnen voor de productie van ijs. Ambtenaren die ijsfabrieken hebben bezocht, melden dat de meeste van hen een onhygiënische omgeving hebben. Ze gebruiken onbehandeld water uit boorputten of watertankwagens en de ijsblokken worden soms in vuile zakken gewikkeld en door arbeiders met blote handen gehanteerd. Ambtenaren merken op dat het bijna onmogelijk is om het ijs te controleren dat door een groot aantal straatverkopers wordt gebruikt. Slechts een paar topclubs en hotels in de stad kopen ijs dat gemaakt is van behandeld water.

Wees voorzichtig tijdens het reizen

Deze situatie is niet uniek. In de meeste tropische ontwikkelingslanden kan ijs in vruchtensappen, frisdranken en cocktails een belangrijke bron van ernstige ziekten zijn. Door ijs te vermijden, vooral van straatverkopers, blijf je veilig en gezond tijdens je reis.

Met dank aan Andy Wright voor het gebruik van zijn foto in de uitgelichte afbeelding.

Reisverzekering en hulp die je helpt een betere reis hebben

Zie waarom duizenden reizigers Sitata kiezen als ze op reis gaan

Copyright © 2025 Sitata Inc.
We've detected you might be speaking a different language. Do you want to change to:
en_US English
en_US English
es_ES Español
fr_FR Français
it_IT Italiano
de_DE Deutsch
hu_HU Magyar
ro_RO Română
ar العربية
pl_PL Polski
pt_PT Português
nl_NL Nederlands
sv_SE Svenska
fi Suomi
nb_NO Norsk bokmål
da_DK Dansk
Close and do not switch language