Som matelsker kan det å reise verden rundt være en utrolig opplevelse. Å prøve nye retter, smaker og ingredienser kan være et eventyr i seg selv. Enten du er en erfaren foodie eller nybegynner, finnes det mange reisemål som vil pirre smaksløkene dine. I denne artikkelen tar vi en titt på noen av de beste reisemålene for matelskere, så gjør deg klar til å pakke kofferten og legge ut på tur.

1. Japan

Japan er et paradis for matelskere. Landet er hjem til en rekke kulinariske herligheter, inkludert sushi, ramen, yakitori og mer. Japan har alt fra gateselgere til Michelin-restauranter. Et av de beste stedene å oppleve landets matscene er Tsukiji fiskemarked, verdens største fiskemarked. Her kan du prøve noe av den ferskeste sushien du noensinne har smakt.

2. Thailand

Thailand er kjent for sin deilige mat. Landet er hjemsted for en livlig gatemat-scene, med selgere som selger alt fra pad thai til mango sticky rice. Noen av de beste stedene å spise i Thailand er nattmarkedene, som tilbyr et bredt utvalg av retter til rimelige priser. Ikke gå glipp av å prøve de berømte thailandske karrirettene, som er fulle av smak og krydder.

3. Spania

Spania er et land som er kjent for sin mat og vin. Fra tapas til paella, det er mange deilige retter å prøve. En av de beste tingene med å spise i Spania er at mange restauranter tilbyr en menú del día, som er en fast meny som inkluderer flere retter til en fast pris. Dette er en flott måte å prøve en rekke retter uten å sprenge banken.

4. Italia

Italia er kjent for sitt kjøkken, og mange italienske byer tilbyr de beste stedene for å oppleve det. Fra pasta til pizza, gelato til tiramisu, maten i Italia er både enkel og deilig. En av de beste måtene å oppleve landets matscene på er å ta en mattur, der du besøker flere forskjellige restauranter og markeder og prøver en rekke retter.

5. Tyrkia

Tyrkia er et land fullt av smak. Landet er en smeltedigel av kulturer, og dette gjenspeiles i maten. Fra kebab til baklava, maten i Tyrkia er en fest for sansene. Et av de beste stedene å spise i Tyrkia er hos gateselgerne, der du kan prøve simit (en type brød), döner kebab og andre deilige godbiter.

6. Amerikas forente stater

USA er kjent for sine foodtrucks og hurtigmat, men har også mange livlige gourmetrestauranter med Michelin-stjerner. En av de mest kjente amerikanske rettene er hamburgeren, som er en fast del av hurtigmatkjedene over hele landet. Andre ikoniske amerikanske matretter er pølser, mac and cheese, stekt kylling, grillmat og pizza. USA er også hjemsted for mange forskjellige regionale retter, som cajun-mat fra Louisiana, tex-mex-mat fra Texas, sørstatskjøkken fra sørstatene og New England-mat fra nordøst. Hver region har sine egne unike retter og smaker, og det er alltid noe nytt å oppdage.

7. Peru

Det peruanske kjøkkenet er en blanding av innfødte ingredienser og matlagingsstiler med spansk, afrikansk, kinesisk og japansk innflytelse, noe som skaper en unik og mangfoldig kulinarisk scene. Peru er spesielt kjent for sin ceviche, lomo saltado, en wokrett med biff, løk og tomater, og anticuchos, grillspyd med marinert kjøtt. Landet har et bredt spekter av ingredienser og smaker å utforske, fra andinske poteter og quinoa til frukt og fisk fra Amazonas.

8. Frankrike

Det franske kjøkkenet er verdenskjent for sin eleganse, raffinement og utsøkte smak. Frankrike har en overflod av Michelin-restauranter, kafeer, markeder og matbutikker som vil glede enhver matelsker. Landet tilbyr også noen av de beste matopplevelsene i verden. Noen av signaturrettene du kan smake i Frankrike inkluderer escargots (snegler), foie gras, bifftartar, coq au vin, croissanter, macarons og mange flere. 

9. India 

India er et utmerket reisemål for matelskere. Det indiske kjøkkenet er kjent for sitt mangfold, sin kompleksitet og sine dristige smaker, som er påvirket av landets lange historie og ulike regionale tradisjoner. Noen av Indias signaturretter er biryani, butter chicken, masala dosa, idli, chole bhature, tandoorikylling og mange flere. Det indiske kjøkkenet er også kjent for sin gatemat, som er billig, deilig og tilbyr en unik kulinarisk opplevelse. Noen av de populære gatematrettene i India inkluderer chaat, vada pav, pav bhaji, samosas og aloo tikki.

10. Hellas

Det greske kjøkkenet er kjent for sine ferske ingredienser, tradisjonelle oppskrifter og sterke smaker. Noen populære retter å prøve i Hellas inkluderer moussaka, en lagdelt rett med aubergine, kjøtt og béchamelsaus, souvlaki, grillede kjøttspyd som ofte serveres med pitabrød og tzatzikisaus, og dolmades, fylte drueblader med ris og urter. Hellas er også kjent for sin sjømat, med fersk fisk og skalldyr som fanges daglig fra det omkringliggende Egeerhavet. Greske salater, laget med saftige tomater, sprø agurker og syrlig fetaost, er også et must.

Ærlig talt, denne listen kan fortsette i det uendelige. Hvert land har sin egen historie og mangfoldige kultur som ligger til grunn for mat og oppskrifter som kan være flere generasjoner gamle. 

Så slutt å sikle og pakk sammen! Hvor fører smaksløkene dine deg? 

Er du en foodie? Fortell oss hva som er ditt favorittkjøkken eller din favorittrett fra hele verden!

Abonner på bloggen vår for å få slike oppdateringer ukentlig. Ikke glem å sjekke vår Instagram.

Vennligst følg og lik oss: