Ruokaharrastajana maailmalla matkustaminen voi olla uskomaton kokemus. Uusien keittiöiden, makujen ja ainesosien kokeileminen voi olla seikkailu itsessään. Olitpa sitten kokenut ruokahullu tai vasta aloittelija, on paljon matkakohteita, jotka kutkuttavat makunystyröitäsi. Tässä artikkelissa tutustumme joihinkin parhaimpiin ruokahullujen matkakohteisiin, joten valmistaudu pakkaamaan laukkusi ja lähtemään matkaan.

1. Japani

Japani on ruoanystävien paratiisi. Maa on koti erilaisille kulinaarisille herkuille, kuten sushille, ramenille, yakitorille ja muille herkuille. Japanissa on kaikkea katuruokakauppiaista Michelin-tähdillä palkittuihin ravintoloihin. Yksi parhaista paikoista kokea maan ruokakulttuuri on Tsukijin kalamarkkinat, maailman suurimmat kalamarkkinat. Täällä voit kokeilla tuoreimpia susheja, joita olet koskaan maistanut.

2. Thaimaa

Thaimaa on tunnettu herkullisesta ruoastaan. Maassa on vilkas katuruokakulttuuri, jossa myyjät myyvät kaikkea pad thaista mangotikkariisiin. Thaimaan parhaita ruokapaikkoja ovat yömarkkinat, jotka tarjoavat laajan valikoiman ruokia edulliseen hintaan. Älä jätä kokeilematta kuuluisia thaimaalaisia curryja, jotka ovat täynnä makua ja mausteita.

3. Espanja

Espanja on maa, joka tunnetaan ruoastaan ja viinistään. Tapaksista paellaan on paljon herkullisia ruokia, joita kannattaa kokeilla. Yksi parhaista asioista Espanjassa syömisessä on se, että monet ravintolat tarjoavat menú del día -menun, joka sisältää useita ruokalajeja kiinteään hintaan. Tämä on loistava tapa kokeilla erilaisia ruokalajeja rikkomatta pankkia.

4. Italia

Italia on kuuluisa ruokakulttuuristaan, ja monissa italialaisissa kaupungeissa on parhaat paikat kokea sitä. Italian ruoka on yksinkertaista ja herkullista pastasta pizzaan ja gelatosta tiramisuun. Yksi parhaista tavoista tutustua maan ruokakulttuuriin on osallistua ruokakierrokselle, jossa vierailet useissa eri ravintoloissa ja markkinoilla ja maistat erilaisia ruokia.

5. Turkki

Turkki on maa, joka on täynnä makuja. Maa on kulttuurien sulatusuuni, ja tämä näkyy myös sen ruoassa. Turkin ruoka on aistien juhlaa kebabista baklavaan. Yksi parhaista paikoista syödä Turkissa on katuruokamyyjät, joissa voit maistaa simitiä (leipätyyppiä), doner kebabia ja muita herkkuja.

6. Amerikan yhdysvallat

Yhdysvallat on kuuluisa ruokarekoista ja pikaruoasta, mutta siellä on myös monia elinvoimaisia, Michelin-tähdillä palkittuja fine dining -ravintoloita. Yksi tunnetuimmista amerikkalaisista ruokalajeista on hampurilainen, joka on koko maan pikaruokaketjujen perusruokaa. Muita ikonisia amerikkalaisia ruokia ovat muun muassa hodarit, makaronijuusto, paistettu kana, grilliruoka ja pizza. Yhdysvalloissa on myös monia erilaisia alueellisia keittiöitä, kuten Cajun-keittiö Louisianasta, Tex-Mex-keittiö Teksasista, eteläinen keittiö etelästä ja uuden Englannin keittiö koillisesta. Jokaisella alueella on omat ainutlaatuiset ruokalajinsa ja makunsa, ja aina on jotain uutta löydettävää.

7. Peru

Perulaisessa keittiössä yhdistyvät alkuperäiset raaka-aineet ja ruoanlaittotyylit espanjalaisiin, afrikkalaisiin, kiinalaisiin ja japanilaisiin vaikutteisiin, mikä luo ainutlaatuisen ja monipuolisen ruokakulttuurin. Peru on erityisen kuuluisa cevichestään, lomo saltadostaan, joka on naudanlihaa, sipulia ja tomaatteja sisältävä paistettu ruokalaji, sekä anticuchoistaan, jotka ovat grillattuja vartaita, joissa on marinoitua lihaa. Perussa on laaja valikoima raaka-aineita ja makuja, joihin voi tutustua Andien perunoista ja kvinoasta Amazonin hedelmiin ja kalaan.

8. Ranska

Ranskalainen keittiö on maailmankuulu eleganssistaan, hienostuneisuudestaan ja hienosta maustaan. Ranskassa on runsaasti Michelin-tähdillä palkittuja ravintoloita, kahviloita, markkinoita ja ruokakauppoja, jotka ilahduttavat kaikkia ruoan ystäviä. Maa tarjoaa myös joitakin maailman hienoimpia ruokailukokemuksia. Ranskassa voi maistella muun muassa escargotteja (etanoita), hanhenmaksaa, tartaripihviä, coq au vinia, croissanteja, macaroneja ja monia muita ruokalajeja. 

9. Intia 

Intia on erinomainen matkakohde herkkusuille. Intian keittiö tunnetaan monipuolisuudestaan, monimutkaisuudestaan ja rohkeista mauistaan, joihin sen pitkä historia ja erilaiset alueelliset perinteet ovat vaikuttaneet. Intian erikoisruokia ovat muun muassa biryani, voikananpoika, masala dosa, idli, chole bhature, tandoori-kana ja monet muut. Intialainen keittiö tunnetaan myös katuruoastaan, joka on halpaa, herkullista ja tarjoaa ainutlaatuisen kulinaarisen kokemuksen. Joitakin Intian suosittuja katuruokia ovat chaat, vada pav, pav bhaji, samosat ja aloo tikki.

10. Kreikka

Kreikkalainen keittiö tunnetaan tuoreista raaka-aineista, perinteisistä resepteistä ja rohkeista mauista. Suosittuja ruokia, joita kannattaa kokeilla Kreikassa, ovat moussaka, kerrosruoka, jossa on munakoisoa, lihaa ja bechamel-kastiketta, souvlaki, grillatut lihavartaat, jotka tarjoillaan usein pitaleivän ja tzatzikikastikkeen kera, sekä dolmades, täytetyt viinirypäleenleiden lehdet, joissa on riisiä ja yrttejä. Kreikka tunnetaan myös merenelävistään, sillä Egeanmereltä pyydetään päivittäin tuoretta kalaa ja äyriäisiä. Kreikkalaisia salaatteja, joissa on mehukkaita tomaatteja, rapeita kurkkuja ja kirpeää fetajuustoa, on myös pakko kokeilla.

Rehellisesti sanottuna tätä listaa voi jatkaa loputtomiin. Jokaisella maalla on oma historiansa ja monimuotoinen kulttuurinsa, jotka ovat sen keittiön ja reseptien takana, jotka voivat olla sukupolvia vanhoja. 

Joten lopeta kuolaaminen ja lähde pakkaamaan! Minne makunystyrät vievät sinut? 

Oletko ruokahullu? Kerro meille, mikä on suosikkiruokasi tai -annoksesi eri puolilta maailmaa!

Tilaa blogimme saadaksesi tällaisia päivityksiä viikoittain. Älä unohda tarkistaa Instagram.

Seuraa ja tykkää meistä: