No beba savia cruda de palmera datilera en Bangladesh

Escrito por Madeline Sharpe

febrero 3, 2014

Salud | Viaje

No beba savia cruda de palmera datilera en Bangladesh

En Bangladesh, la savia cruda de la palmera datilera se recolecta durante la estación fría, desde mediados de octubre hasta mediados de marzo. Cosechadoras de savia de palmera datilera (gachhis) afeite un lado de la palmera datilera cerca de la parte superior en forma de V. Luego colocan un grifo de bambú en la base de la V para permitir que la savia fluya en una olla de barro durante toda la noche y la recolecten temprano en la mañana. Esta savia cruda se considera un manjar local y se consume o vende temprano en la mañana, a las pocas horas de su recolección.

El problema es que a algunos murciélagos locales también les gusta beber la savia cruda. Se sabe que estos grandes murciélagos frugívoros, llamados zorros voladores indios, lamen la savia que corre de las ollas durante la noche, a veces contaminando las ollas con su saliva, orina o heces. Estos murciélagos también suelen portar un virus conocido como virus Nipah que puede transmitirse a los humanos.

La infección por el virus Nipah no es algo que desee. La enfermedad comienza con 3 a 14 días de fiebre, dolor de cabeza y tos con dificultad para respirar. Esto es seguido por somnolencia y desorientación caracterizada por confusión mental. La inflamación en el cerebro puede progresar al coma en 24 a 48 horas. Aproximadamente 75% de las personas con esta infección mueren. Básicamente causa una inflamación cerebral peligrosa en humanos y es altamente infecciosa.

Si bien la enfermedad es rara, hay casos esporádicos. En la actualidad, los especialistas en salud han expresado su preocupación por un posible nuevo brote luego de la confirmación de dos muertes recientes por el virus y cuatro muertes sospechosas más cerca de la ciudad de Dhaka. Las pruebas de laboratorio confirmaron recientemente que dos niños, de 13 y 15 años, murieron a causa de la infección en el distrito de Shibaloy y Gjior de Manikganj en la última semana de diciembre de 2013.

¡Aquí están las buenas noticias! Esta es una enfermedad fácil de evitar. NO BEBA SAVIA DE PALMA DÁTIL CRUDA. ¡Eso es todo! ¡Simple!

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