هناك تقارير زيادة حالات اليرقان (التهاب الكبد) وحمى التيفوئيد والإسهال في تشيناي. ويُعتقد أن المصدر الرئيسي لهذه الأمراض هو الثلج المجروش المستخدم في المشروبات. وتفضل العديد من الأكشاك في تشيناي التي تبيع عصير الفاكهة الطازجة استخدام الثلج التجاري الأرخص ثمناً، والذي يتم الحصول عليه من بائعي الأسماك. تُصنع ألواح الثلج هذه في وحدات غير مرخصة، وقد تحتوي على بكتيريا مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا، إلى جانب مواد كيميائية مثل الرصاص والزرنيخ. وبسبب نقص الموظفين، نادراً ما يتم تفتيش منشآت إنتاج الثلج من قبل المسؤولين. وبالإضافة إلى ذلك، فإن غياب معايير الجودة والمبادئ التوجيهية لتصنيع الثلج يعيق عملية المراقبة. وقد أفاد المسؤولون الذين زاروا وحدات تصنيع الثلج أن معظمها يتمتع ببيئة غير صحية. فهي تستخدم مياه غير معالجة من آبار الآبار أو صهاريج المياه، وقد تكون كتل الثلج ملفوفة في أكياس قذرة ويتعامل معها العمال بأيديهم العارية. ويشير المسؤولون إلى أنه يكاد يكون من المستحيل فحص الثلج الذي يستخدمه العديد من الباعة الجائلين. ولا يشتري الثلج المصنوع من المياه المعالجة سوى عدد قليل من نوادي النخبة والفنادق في المدينة.
توخ الحذر أثناء سفرك
هذه الحالة ليست فريدة من نوعها. ففي معظم الدول الاستوائية النامية، يمكن أن يكون الثلج المستخدم في عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية والكوكتيلات مصدراً رئيسياً للأمراض الخطيرة. إن تجنب الثلج، خاصةً من الباعة المتجولين، سيساعدك في الحفاظ على سلامتك وصحتك أثناء سفرك.
شكرًا لـ آندي رايت لاستخدام صورته في الصورة المميزة.
English 
Español 
Français 
Italiano 
Deutsch 
Magyar 
Română 
العربية 
Polski 
Português 
Nederlands 
Svenska 
Suomi 
Norsk bokmål 
Dansk